Hof Helmke – Eier und Kartoffeln aus Giesen
Unsere Geschichte
Der Hof Helmke blickt auf eine lange Geschichte zurück. Im Jahr 1906 übernahm Theodor Helmke nach seiner Heirat mit Magdalene Ernst den elterlichen Hof seiner Frau in Giesen. Seit dieser Zeit trägt der ehemalige Ernst-Hof den Namen Helmke. Seit dem Jahr 2000 bewirtschaftet Tobias Helmke den Hof in vierter Generation.
Unsere Landwirtschaft
Während sich die Landwirtschaft auf dem Hof im Laufe der Jahre verändert hat, sind Ackerbau und Tierhaltung weiterhin zentrale Bestandteile. Heute bauen wir Speisekartoffeln auf eigenen Flächen an und halten Legehennen in einem Mobilstall. Außerdem gehören Pferdeboxen zum Hof.
Zu den täglichen Aufgaben gehören die Versorgung und Kontrolle der Legehennen, das Einsammeln und Vorbereiten der Eier sowie die Arbeiten auf den landwirtschaftlichen Flächen. Im Kartoffelanbau begleiten wir die Arbeiten von der Vorbereitung der Flächen bis zur Ernte und anschließenden Aufbereitung.
Direktvermarktung & Hofladen
Ein Teil unserer Erzeugnisse wird direkt vermarktet. Dadurch verkaufen wir unsere Kartoffeln und Eier unmittelbar an Kundinnen und Kunden aus Giesen und der Region.
Hier findest Du unsere Automaten und den Hofladen:
Gemeinschaft & Zukunft
Der Hof Helmke ist ein landwirtschaftlicher Betrieb und zugleich Standort für weitere Angebote. In ehemaligen Stallungen wurden Pferdeboxen eingerichtet. Die Haltung und Nutzung der Pferdeboxen ergänzt die landwirtschaftliche Nutzung des Hofes.
Der Betrieb hat sich über mehrere Generationen weiterentwickelt. Heute gehören der Anbau von Speisekartoffeln, die Haltung von Legehennen im Mobilstall, die Direktvermarktung sowie die Pferdeboxen zu den verschiedenen Bereichen des Hofes.
Durch die Direktvermarktung stehen wir unmittelbar mit unseren Kundinnen und Kunden aus Giesen und der Region in Kontakt. Auf unserer Website geben wir Einblicke in unseren Betrieb, unsere Produkte und die verschiedenen Bereiche des Hofes.
Eier
Kartoffeln
Vetriebswege